Bánh oreo là một loại bánh quy mà đang được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Cùng biến tấu chiếc bánh oreo với một vài thành phần để tạo nên một chiếc bánh kem Oreo không cần lò nướng vô cùng giản đơn mà ngon này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh oreo

• Bơ lạt 2 Muỗng canh

• Kem phô mai 100 Gr

• Đường bột 3 Muỗng canh

• Vani ¹/₄ Muỗng cà phê

• Kem whipping 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 8 chiếc bánh Oreo vào một cái tô sạch. Dùng một cái chày hoặc bất cứ vật cứng nào có, đập cho bánh oreo trở nên vỡ vụn.

2

Thêm vào hỗn hợp vụn bánh 2 muỗng canh bơ lạt đã được đun tan chảy. Trộn chúng thật đều. Nhìn chúng giống như những hạt cát..

3

Tiếp đến, đổ hỗn hợp này vào cái khuôn hình tròn (hoặc cái nồi hình tròn). Dùng phới trộn ấn nhẹ để đè chúng lại.

4

Cho kem whipping vào một cái chén riêng biệt. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn đánh chúng đến khi nổi bọt. Mất khoảng 3 -5 phút. Đưa chúng vào tủ lạnh.

5

Trong một cái chén sạch riêng biệt khác. Cho kem phô mai vào. Thêm đường bột và vani vào trộn thật đều.

6

Lấy 2-4 cái bánh Oreo còn lại, bóp nhỏ chúng ra cho vào một cái chén. Cho vào hỗn hợp kem ở trên. Dùng 1 cái muỗng khuấy đều hỗn hợp này lại.

7

Múc hỗn hợp kem ở trên cho vào cái khay bánh đang để nguội.

8

Bạn có thể rắc thêm bánh Oreo ở trên cùng cho đẹp mắt. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành một chiếc bánh kem xinh xắn mà không cần dùng tới lò nướng rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)